از آن‌جا که نوشیدنی قهوه در فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها به اندازه‌ی نوشیدنی چای نفوذ ندارد و همچنین به دلیل عدم آشنایی بسیاری از مردم با انواع قهوه چه از نظر خاستگاه، چه از نظر ترکیب چه از نظر طعم، شیوه‌ی تهیه و مصرف، تصمیم گرفتیم در حد توان کمبود‌های این بخش را پوشش دهیم. در سال‌های اخیر فرهنگ مصرف قهوه به خصوص در بین جوانان رشد قابل توجهی داشته اما این میزان به اندازه‌ای نیست که بشود گفت از نظر اطلاعات کمبودی بزرگ در بین علاقه‌مندان قهوه، و افرادی که ممکن است به قهوه علاقه داشته باشند اما از این علاقه بی‌خبرند، وجود ندارد.
باشا طی بررسی گسترده‌ی مطالب مختلف منتشر شده به فارسی در بستر اینترنت به این نتیجه رسید که علی‌رغم اطلاعات مفیدی که به زبان فارسی در اینترنت منتشر شده، اما به دلیل عدم توجه یا کم‌توجهی به نبود شناخت پایه‌ای از نوشیدنی قهوه و فرهنگ مصرف آن در بین عموم مردم، همچنین به دلیلی پراکنده‌گی مطالب و گاه مغایرت بین آن‌ها، فرد یا افرادی که علاقه‌مند به کسب اطلاعات در مورد این نوشیدنی و مصرف آن هستند، نمی‌توانند یک فهم جامع نسبت به ویژه‌گی‌ها، اصطلاحات و ابزار‌های دَم‌آوری این نوشیدنی فوق‌العاده به دست بیاورند. باشا در یک سلسله مقاله که هر کدام به تنهایی یک مقاله‌ی مستقل محسوب می‌شود، اقدام به کمک به افرادی کرد که دوست دارند درباره‌ی تاریخچه، تنوع، اصطلاحات و فرهنگ مصرف این نوشیدنی، اطلاعات ارزشمندی به دست بیاورند.
با مطالعه‌ی این مجموعه‌ی خواندنی می‌توانید اطلاعات خود را در رابطه با نوشیدنی قهوه به میزان چشمگیری افزایش دهید، حتا در فهم مطالب ارزشمند و پراکنده در اینترنت هم یاری‌رسان شما خواهد بود.
به امید رشد هر چه بیش‌تر فرهنگ مصرف قهوه در ایران در کنار چای همیشه عزیز.
ترتیب پیشنهادی برای مطالعه‌ی خواندنی‌های باشا
۱- تاریخچه‌ی قهوه / ۲- قهوه چیست؟ / ۳- ۱۰ گام از دانه تا فنجان / ۴- همه‌چیز درباره‌ی قهوه‌ی بدون کافئین / ۵- نحوه‌ی نگهداری قهوه / ۶- نحوه‌ی دم‌کردن قهوه / ۷- راهنمای برشته‌کردن قهوه / ۸- قهوه در سراسر جهان / ۹- قهوه و سلامتی / ۱۰- ملاقات با خانواده‌ی قهوه در کافه‌ها / ۱۱- ابزار‌های دم‌آوری قهوه / ۱۲- فرهنگ اصطلاحات قهوه
