خاستگاه دان قهوه:دان‌های قهوه‌ی فوکو باشا از مرغوب‌ترین مزارع قاره‌ی آمریکای جنوبی جمع‌آوری می‌شوند. تنوع خاستگاه دان‌ها در این قهوه طعمی پیچیده و غنی به آن می‌بخشد. هر منطقه‌ی جغرافیایی ویژگی‌های خاص خود را به قهوه می‌دهد و ترکیب دان‌ها از مناطق مختلف، طعمی متعادل و کامل را خلق می‌کند.
مزارع قهوه در آمریکای جنوبی به دلیل آب و هوای گرم و مرطوب و خاک حاصل‌خیز، قهوه‌ای با کیفیت بالا تولید می‌کنند. دان‌های قهوه‌ی این منطقه طعم‌های متنوعی دارند، از طعم‌های میوه‌ای و گلی گرفته تا طعم‌های شکلاتی و چوبی.

برشته‌کاری متعادل:قهوه فوکو با میزان خاص برشته‌گی‌اش طعمی کامل و متعادل دارد. در برشته‌کاری متعادل این محصول باشا، دان‌های قهوه به اندازه‌ی کافی برشته می‌شوند تا طعم و عطر خود را به طور کامل آزاد کنند، اما نه آن‌قدر که تلخ یا سوخته شوند. برشته‌کاری متعادل قهوه فوکو، تلخی دل‌نشین و شیرینی ملایم دان‌های قهوه را حفظ می‌کند و در عین حال طعم‌های پیچیده و غنی قهوه نیز آشکار می‌شوند. این نوع برشته‌کاری قهوه‌ای ایده‌آل برای تهیه‌ی اسپرسو و سایر نوشیدنی‌ها بر پایه‌ی قهوه‌ که به طعم کامل و متعادل دان قهوه نیاز دارند، آماده می‌کند .

طعمی تلخ، پس‌طعمی زمینی، شیرینی متعادل:طعم قهوه فوکو را می‌توان تلخ، قوی و با پس‌طعم زمینی و شیرینی متعادل توصیف کرد. تلخی این قهوه دل‌نشین و مطبوع است و شیرینی متعادل دان‌های عربیکا، طعم کلی آن را تعادل می‌بخشد. پس‌طعم زمینی قهوه فوکو، یادآور طعم خاک و گیاهان است و به عمق طعم قهوه می‌افزاید.
این ترکیب برای شیفته‌گان قهوه که به طعم‌های پیچیده و غنی علاقه دارند جذاب خواهد بود.

رایحه‌ی متعادل:قهوه فوکو باشا رایحه‌ای متعادل دارد. این قهوه به دلیل استفاده‌ی بیش‌تر از دان‌های روبوستا، عطر قوی مانند قهوه‌های عربیکا ندارد. با این حال، رایحه‌ی قهوه فوکو به اندازه‌ی کافی قوی است که بتوان نت‌های مختلف قهوه را در آن تشخیص داد.

کافئین زیاد:قهوه فوکو به دلیل استفاده‌ی ۷۰٪ دان‌های روبوستا، کافئینی بالا دارد. کافئین موجود در این قهوه شما را سرحال و پرانرژی نگه می‌دارد و کمک می‌کند تا روز خود را با شادابی زیاد آغاز کنید.

اسیدیته‌ی متعادل:اسیدیته‌ی قهوه به طعم ترش و گس آن اشاره دارد. اسیدیته‌ی متعادل قهوه فوکو آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افرادی که به قهوه‌های ترش و گس علاقه ندارند، تبدیل می‌کند. هم‌چنین میزان اسیدیته‌ی این محصول طعم قهوه را متعادل می‌کند و از تلخی بیش از حد آن می‌کاهد. این میزان اسیدیته، قهوه‌ای ایده‌آل برای تهیه‌ی اسپرسو و سایر نوشیدنی‌های قهوه‌ که به طعم کامل و متعادل نیاز دارند، فراهم می‌کند.

بادی نسبتاً زیاد:بادی به حس سنگینی و خامه‌ای قهوه در دهان اشاره دارد. میزان غلظت قهوه فوکو طعمی قوی و مانده‌گار به آن می‌بخشد و تجربه‌ی نوشیدن قهوه را لذت‌بخش‌تر کرده و به شما کمک می‌کند تا طعم‌های مختلف قهوه را به‌تر بچشید. این میزان بادی، قهوه‌ای ایده‌آل برای تهیه‌ی اسپرسو و سایر نوشیدنی‌های قهوه‌ که به طعمی قوی نیاز دارند، فراهم می‌کند.