طعم غنی:قهوه‌ی سوماترا به طعم‌های غنی و عمیق خود مشهور است. طعم‌های شکلاتی، کاراملی و گاهی حتی میوه‌ای در این قهوه به وضوح قابل حس هستند.

عطر فریبنده:روایح این قهوه دل‌انگیز، متنوع و در عین حال متعادل‌اند. از عطرهای ادویه‌ای و گیاهی گرفته تا روایح گلی و میوه‌ای را در قهوه‌ی اندونزی سوماترا می‌توان تجربه کرد.

اسیدیته‌ی نسبتاً کم:قهوه‌ی اندونزی سوماترا باشا اسیدیته‌ی نسبتاً پایینی دارد و به همین دلیل ترشی آن ملایم‌تر است. ویژه‌گی اسیدیته‌ی این قهوه آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای کسانی که قهوه‌های ترش دوست ندارند تبدیل می‌کند.

فرآوری خاص:قهوه‌ی سوماترا به روش خاصی فرآوری می‌شود که به آن «هولینگ» می‌گویند. در این روش که به آن «فرآوری خشک» یا «فرآوری گیلاس کامل» هم گفته می‌شود، دانه‌های قهوه با استفاده از پوست گیلاس قهوه خشک می‌شوند. این فرآیند طعم و عطر قهوه را عمیق‌تر و غنی‌تر می‌کند.

کافئین متعادل:این قهوه با داشتن کافئین متعادل انرژی لازم برای شروع یک روز پرمشغله را به شما می‌دهد.

تلخی نسبتاً زیاد:طعم تلخ این قهوه‌ی باشا برای افراد دوست‌دار طعم‌های تلخ بسیار دل‌چسب است. قهوه‌ای است که قهوه‌دوستان باتجربه دوستش دارند.

شیرینی متعادل:شیرینی ملایم این قهوه طعم شکلات تلخ و ادویه را تکمیل می‌کند و تجربه‌ای لذت‌بخش از نوشیدن قهوه رقم می‌زند.

پس‌طعم مانده‌گار:پس‌طعم متعادل این قهوه خاطره‌ای خوش از طعم و عطر آن در ذهن نوشنده به یادگار می‌گذارد.

بادی متعادل:غلظت متعادل این قهوه حس خامه‌ای لطیفی به شما می‌دهد و طعم‌های شکلاتی، کاراملی آن را تکمیل می‌کند.